Za ile wygrywa się przetargi

Żywność i napoje (grupa 1581)

Kod CPV 1581. Wartości 408 umów zawartych po rozstrzygnięciu postępowań powyżej progów unijnych — to kwota, na jaką opiewa umowa, a nie cena z oferty ani koszt jednostkowy.

354 tys. złwartość środkowa umowy

140 tys. zł – 767 tys. złprzedział połowy umów

5×rozpiętość między ćwiartkami

Co z tego wynika

Połowa umów opiewa na kwotę między 140 tys. zł a 767 tys. zł, a wartość środkowa to 354 tys. zł.

Od 2022 do 2026 wartość środkowa wzrosła z 275 tys. zł do 391 tys. zł.

Jak czytać te liczby

Kwota nie mówi wszystkiego: przy dostawie sprzętu liczy się, ile go i jakiej klasy, przy robotach — jaki zakres. Dwa kontrakty o tej samej wartości mogą dotyczyć zupełnie różnej skali zamówienia.

Jak rozkładają się wartości

Wartości umów: pudełko obejmuje połowę środkową, wąsy sięgają od pięciu do dziewięćdziesięciu pięciu procent

Pudełko obejmuje połowę umów, kreska w środku to wartość środkowa, a wąsy sięgają do wartości granicznych — pomijamy skrajne pięć procent z każdej strony, bo tam trafiają się pomyłki w publikacji. Skala jest logarytmiczna, bo umowy w jednej grupie potrafią różnić się tysiąckrotnie.

O ile różniły się oferty

Rzecz, której nie widać gdzie indziej

W typowym postępowaniu z tej grupy najdroższa oferta była 1,2 razy wyższa od najtańszej. W jednej czwartej postępowań różnica sięgała 1,4 razy.

Policzone z 95 postępowań, w których zamawiający podał widełki ofert. To jedyne miejsce, gdzie z publicznych ogłoszeń widać, jak bardzo firmy różniły się wyceną tego samego zamówienia.

Czego to nie mówi: czy różnica wynikała z konkurencji cenowej, czy z tego, że oferenci różnie zrozumieli zakres zamówienia. Duży rozrzut bywa też sygnałem, że opis przedmiotu był nieprecyzyjny.

Na tle innych grup w tej branży

Wartość środkowa umowy w grupach z tego samego działu CPV

Żywność i napoje (grupa 1590) · Żywność i napoje (grupa 1531) · Żywność i napoje (grupa 1584) · Nabiał · Żywność i napoje (grupa 1551) · Mięso

Jak zmieniały się wartości umów

Wartość środkowa umowy rok po roku

Czego to nie mówi: zmiana wartości środkowej nie jest wprost zmianą cen. Może wynikać z tego, że zamawiający kupują większe albo mniejsze partie, że zmienił się skład grupy, albo że w danym roku trafiło się kilka nietypowych zamówień. Przy stałej strukturze zamówień jest to jednak przybliżenie kierunku zmian — dokładniejszego publiczne dane nie pozwalają policzyć.

Rok	Wartość środkowa	Kontraktów
2022	275 tys. zł	32
2023	347 tys. zł	98
2024	394 tys. zł	103
2025	350 tys. zł	115
2026	391 tys. zł	60

Kto wygrywa te przetargi

Wykonawcy według liczby wygranych umów

#	Wykonawca	Kontraktów	Instytucji	Śr. ofert
1	ZAKŁAD PRODUKCYJNO-HANDLOWY STANISŁAW I AGNIESZKA PONICHTERA	29	10	1,4
2	PIEKARNIA TYROLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ	19	5	2,0
3	KAROL KRZYSZCZAK	12	3	1,7
4	MAREK GIDASZEWSKI	11	7	3,3
5	SPOŁEM CHEŁM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ	9	2	2,7
6	AL PIEKARNIA-CUKIERNIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA	9	4	3,0
7	PIEKARNIA CUKIERNIA MIĘDZYCHÓD SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA	9	4	1,8
8	KAJZERKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ	9	3	2,7
9	SPÓŁDZIELNIA PRODUKCJI SPOŻYWCZEJ "TOSTA"	8	4	2,5
10	PIEKARNIA "MAŁGOŚ" GIEŁAŻYN STĘPIEŃ SPÓŁKA JAWNA	8	2	2,4
11	STANISŁAW PONICHTERA	8	2	0,9
12	Agnieszka Ponichtera Zakład Produkcyjno-Handlowy s.c. Stanisław Ponichtera i Agnieszka Ponichtera	7	2	1,3
13	MAŁGORZATA GRUSZCZYŃSKA	6	2	2,5
14	ZŁOTY ŁAN JOLANTA GWIAZDA, MAREK DOMAŃSKI SPÓŁKA JAWNA Z SIEDZIBĄ W KIELCACH	6	3	2,5
15	"SPOŁEM" POWSZECHNA SPÓŁDZIELNIA SPOŻYWCÓW	6	3	2,3
16	UNIMA-POL ZEGZUŁA, DOMINIKOWSKI SPÓŁKA KOMANDYTOWA	6	3	2,8
17	SEBEX SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA	5	1	1,0
18	RYSZARD KRAUSE	5	2	2,8
19	LEKS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ	5	1	1,0
20	ELŻBIETA DOMIN	5	4	3,6

Kto kupuje najwięcej

Zamawiający	Kontraktów
42 Baza Lotnictwa Szkolnego w Radomiu	28
Skarb Państwa – 22. Wojskowy Oddział Gospodarczy w Olsztynie	22
34. Wojskowy Oddział Gospodarczy	21
Zakład Karny w Krzywańcu	16
32 Wojskowy Oddział Gospodarczy w Zamościu	14
Centrum Szkolenia Policji w Legionowie	12
33 Wojskowy Oddział Gospodarczy w Nowej Dębie	12
Zakład Karny w Kłodzku	11
Lubelskie Centrum Ekonomiczno-Administracyjne Oświaty	11
18 Wojskowy Oddział Gospodarczy	10
Areszt Śledczy w Warszawie-Białołęce	9
41. Baza Lotnictwa Szkolnego	8
28 Wojskowy Oddział Gospodarczy	8
21 Wojskowy Oddział Gospodarczy w Elblągu	8
31 Wojskowy Oddział Gospodarczy	8

Co dokładnie kryje się w tej grupie

Pełne, ośmiocyfrowe kody CPV występujące w tych kontraktach. Im węższy kod, tym bardziej porównywalne zamówienia.

Kod	Kontraktów
15810000	271
15811000	112
15811100	31
15812000	2